Queso Semicurado Vaca y Cabra 550 gr aprox. queso cremoso, de sabor suave y hasta dos meses de curación
Ingredientes: Leche pasteurizada de Vaca y Cabra (20%) , fermentos, cuajo, cloruro cálcico, lisozima y sal, 26% de materia grasa.
Elaborado en el valle de Chistau (Pirineo Aragonés) con leche procedente de ganadería propia
-Primer Premio en la categoría de queso de vaca en el Certamen Interregional de Quesos Artesanos "Ciudad de Barbastro" 2009.
-Primer Premio en la categoría de queso de vaca en el VI Certamen Interregional de Quesos Artesanos “Ciudad de Barbastro” 2010, celebrado en el marco de Senda.
11,00 €
